料理研究家リュウジのバズレシピ（YouTube）は何者？年齢や本名などのプロフィール、炎上について

料理研究家リュウジは、手軽で美味しい「バズレシピ」を発信する人気YouTuber・料理研究家です。

本名は非公開ですが、1985年生まれで大阪出身。

簡単な材料で作れる時短レシピやお酒に合うおつまみが特に人気で、SNSでも話題に。

YouTubeチャンネル「リュウジのバズレシピ」は登録者数も多く、多くのファンに支持されています。

一方で、一部レシピの食材や表現方法で炎上騒動もあり、注目度の高さを物語っています。

料理研究家リュウジのバズレシピ（YouTube）は何者？

料理研究家リュウジは、手軽で美味しいレシピを紹介する人気のYouTuber兼料理研究家です。

特に「バズレシピ」と呼ばれる、少ない材料で短時間に作れる料理が人気で、家庭料理やおつまみ、時短レシピを得意としています。

SNSやYouTubeでの発信力が高く、若い世代を中心に多くのファンを持ち、料理本の出版やテレビ出演も行っています。

簡単で再現性の高いレシピで、多くの人に「作ってみたい」と思わせる存在です。

料理研究家リュウジのバズレシピ（YouTube）の年齢や本名などのプロフィール

YouTubeより引用

少ない材料で簡単に作れるレシピを多数発信。

時短料理やおつまみ、家庭料理の再現性が高く、多くのフォロワーに支持されています。

YouTube以外に書籍出版、テレビ出演、SNSでのレシピ公開など幅広く活動中です。

料理研究家リュウジのバズレシピ（YouTube）の炎上について

1.レトルトパウチとパスタを同じ鍋で茹でる投稿

パスタとレトルトソースをパウチごと一緒に鍋で茹でる投稿が、「衛生的・安全的に問題がある」と指摘を受け炎上。

リュウジは「舌と嗅覚では味の違いが分からなかった」「メーカー（ハウス食品）も人体への害はないと言っている」と反論。

2.「外道」レシピ批判

料理人（職人）から美味しいけど外道と評価されることがあり、彼自身は「職種が違う」「役割は料理人ではなく情報発信者」と反論。

3.コラボで高級食材使用

YouTuber・ヒカルとのコラボで普段使わない高級食材（馬刺し）を使用したことで、炎上覚悟と言われた。

4.タイトル表現への批判

乙武洋匡とのコラボ動画で、「手の無い乙武さんに手料理を作らせる」という挑発的なタイトルをつけ、一部で批判が出て変更。

5.悪魔表現・陰謀論じみた演出

悪魔崇拝や陰謀論を連想させるワード（悪魔・プロビデンスの目）をレシピ名やデザインに使うことがあり、一部で疑問視されて炎上。

6.漫画連載のアンチ批判

異世界リュウジの漫画連載スタート時にアンチコメントが多数寄せられ、「なろう系＋YouTuber」という組み合わせへの批判があった。

全体として、話題性を狙った攻めた表現・企画が多いために炎上することもありますが、その都度リュウジ自身が反論・説明を行っており、ファンとアンチ双方から強い関心を集める人物です。

まとめ

料理研究家リュウジは、手軽で美味しい「バズレシピ」を発信する人気YouTuber兼料理研究家です。

1985年生まれの大阪出身で本名は非公開。

少ない材料で作れる時短レシピやおつまみが特に人気で、書籍出版やテレビ出演もありました。

一部レシピや表現で炎上することもありましたが、話題性の高さを物語っています。

今後は新作レシピやコラボ企画、炎上を乗り越えた発信の展開に注目が集まります。